「名物料理」や「ご当地食材」をおいしくいただくにはどうすれば良いのか。実際にご当地にや産地に行った時に、本当においしいものに出会うためのこつをレクチャー。
○○県のあの名産品、あの料理を食べてみたいと思うことが誰しもあるはず。だが、実際にご当地や産地に行ったとしても、本当においしいものに出会えるのか?仕入れた情報をもとに、渡辺裕之が出身地である茨城をはじめ、各地の食材やご当地グルメを紹介。
渡辺裕之が各地に出かけ、その土地だからこそ味わえるご当地食材やご当地グルメを追求。今回旅するのは、渡辺の出身地である茨城県。大洗町の新鮮な魚介類料理を堪能し、茨城のお勧め食材も紹介する。
24分渡辺裕之が各地に出かけ、その土地だからこそ味わえるご当地食材やご当地グルメを追求。今回の舞台は、勝浦漁港で有名な千葉県・勝浦市。勝浦ならではの食材や、話題のご当地グルメを紹介する。
24分渡辺裕之が各地に出かけ、その土地だからこそ味わえるご当地食材やご当地グルメを追求。今回の旅の舞台は、千葉県・木更津市と袖ケ浦市。有名な「落花生」の収穫を体験したり、房総半島で獲れた海鮮料理を堪能する。
24分渡辺裕之が各地に出かけ、その土地だからこそ味わえるご当地食材やご当地グルメを追求。今回旅するのは愛知県・南知多町。新鮮な魚介類を使ったさまざまの料理や、最新のトマト栽培を紹介する。
24分渡辺裕之が各地に出かけ、その土地だからこそ味わえるご当地食材やご当地グルメを追求。今回の舞台は愛知県の知多半島。南知多町にある豊浜漁港や、ご当地ブランド牛「知多牛」の料理を紹介する。
24分渡辺裕之が各地に出かけ、その土地だからこそ味わえるご当地食材やご当地グルメを追求。今回旅するのは、群馬県・太田市。道の駅で販売されている新鮮野菜やご当地ブランド牛「上州牛」料理を紹介する。
24分渡辺裕之が各地に出かけ、その土地だからこそ味わえるご当地食材やご当地グルメを追求。今回の舞台は神奈川県・三浦半島。美しい海と山に囲まれた人気観光地・葉山で、海の幸も山の幸も満喫する。
24分渡辺裕之が各地に出かけ、その土地ならではのご当地食材やご当地グルメを追求。今回の舞台は、外国人にも人気の観光地、神奈川県・鎌倉市。ご当地野菜の「鎌倉野菜」やおいしい魚介類、スウィーツを紹介する。
24分渡辺裕之が各地に出かけ、その土地だからこそ味わえるご当地食材やご当地グルメを追求。今回旅するのは、静岡県・浜松市。大久保町産の野菜を使った料理や「すっぽん」など、パワーフードを満喫する。
24分渡辺裕之が各地に出かけ、その土地だからこそ味わえるご当地食材やご当地グルメを追求。今回も引き続き静岡県・浜松市を旅する。ソーセージ作りを体験したり、おいしい果物を使ったスウィーツも紹介する。
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